Kamu bisa coba untuk membuat bolu kukus yang satu ini, rasanya dijamin enak.
Bahan-bahan nya adalah :
1. 200 gr gula tepung
2. 2 butir telur
3. 160 air
4. 1/2 sdt vanilla cream
5. 200 gr tepung terigu
6. 25 gr cokelat bubuk
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt baking powder
9. 10 gr cake emulsifie
10. 25 gram chocochips
11. 1/2 sdt cokelat pasta
Cara membuatnya sebagai berikut :
• Mixer kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan maksimum.
• masukan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder ke dalam mixer selama 2 menit dengan kecepatan rendah.
• masukan juga 10gr cake emulsifie kedalam mixer kurang lebih selama 4menit dengan kecepatan tinggi.
• selanjutnya tambahkan dengan pasta cokelat, aduk hingga merata dan masukan chocochips secukupnya.
• lalu siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan cup bolu kukus, tuangkan adonan bolu Sampai penuh.
• kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar, jangan buka tutupnya terlebih dahulu sampai matang.
• kalau sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam piring.
cara membuat bolu kukus 